Organizado e orientado por professores e profissionais da Unisc, o projeto foi apresentado pelo reitor ao Ministro de Estado e Ministro do Desenvolvimento Industrial e da Promoção do Setor Privado do Congo, Rodolphe Adada, e ao Ministro da Agricultura e Pecuária, Rigobert Maboundou, durante a visita àquele país. “A Unisc tem lançado propostas de cooperação com países do continente africano como forma de ampliar a internacionalização da Universidade”, complementa Thomé.O projeto da Unisc para o Congo é formado por três etapas essenciais que prevêm a formação de técnicos e gestores, a produção e a industrialização da mandioca, que é o alimento de base no país africano, criando, assim, inúmeros benefícios sociais e econômicos. Com uma previsão de duração de cinco anos, esta proposta se enquadra nas prioridades do governo congolês, que é a busca da sustentabilidade alimentar e da industrialização da agricultura.
Num primeiro momento, 16 congoleses virão à região para um período de um ano de capacitação e visitas técnicas. Dentre as etapas, a Unisc desempenhará o papel de formador de profissionais congoleses nas áreas econômica, social, ambiental, de análise do solo e de aumento da produtividade, bem como na formação de gestores do processo de produção e industrialização da mandioca.
“Assim, além de capacitá-los no processo de desenvolvimento do plantio da mandioca para um desenvolvimento sustentável, a Unisc também buscará melhorar a qualidade de vida dos congoleses”, explica a assessora para assuntos internacionais e interinstitucionais da Unisc, Cristiana Müller. “A qualificação ocorrerá junto à Unisc e será feita por meio de aulas teórico-práticas, com visitas técnicas e estágios”. Além disso, segundo Cristiana, a Universidade também apoiará a instalação de um complexo industrial de beneficiamento da mandioca em farinha e farinha fermentada, que servirá para o consumo da população congolesa.
Por meio da formação, as etapas seguintes de produção e beneficiamento da mandioca serão desenvolvidas no país concomitantemente e terão à frente profissionais capacitados, com o acompanhamento técnico da Unisc, na busca contínua pela modernização da cultura da mandioca. A visita do embaixador e a oficialização do acordo entre o governo da República do Congo Brazzaville e a Unisc possibilitará ainda que, a partir de agora, sejam firmados acordos específicos para a atuação da Universidade na implantação desse projeto e de outros de mútuo interesse.
Assessoria de Imprensa - Unisc
