Para celebrar o Dia Mundial da Alimentação, a Universidade São Judas preparou uma atividade muito especial no próximo sábado (9). O evento, realizado na unidade Mooca, contará com a presença de professores e alunos do curso de Nutrição, da Universidade. Este ano, o tema escolhido foi “Frutas, verduras e legumes nos ciclos da vida”, com o objetivo de estudar a importância desses alimentos desde a gestação até a velhice. Para o evento, os universitários apresentarão trabalhos que envolvem revisão bibliográfica, pesquisa e desenvolvimento de preparações culinárias diferenciadas para cada ciclo.

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O Dia Mundial da Alimentação foi criado em 1981 em comemoração ao surgimento da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO – Food and Agriculture Organization). Reconhecido por mais de 150 países, a data é considerada importante para alertar e conscientizar a opinião pública quanto às questões globais relacionadas à nutrição e à alimentação.

USJT Agência