Unidade Integrada Vale do Taquari de Ensino Superior - Com o objetivo de desenvolver técnicas para elaboração de receitas variadas, a Univates está com inscrições abertas para a segunda turma do curso Delícias Doces e Salgadas, dirigido a profissionais que atuam em padarias, confeitarias e supermercados, donas de casa, merendeiras, estudantes da área gastronômica e demais interessados.
As aulas ocorrerão dias 2, 4, 8 e 9 de junho, das 14h às 17h20min, na Cozinha Pedagógica – sala 501B do Prédio 9 da Univates. A professora será Miriam Pedotte, graduada em Artes Práticas e com vasta experiência na área gastronômica.
As inscrições podem ser efetuadas, até o dia 29 de maio, na Secretaria de Extensão e Pós-Graduação, sala 110 do Prédio 1, ou pelo site www.univates.br/cursosdeextensao. O investimento é de R$ 160,00 ou de duas parcelas de R$ 82,00. Alunos dos cursos de graduação, técnicos e sequenciais da Univates têm 10% de desconto.
Informações na Secretaria de Extensão e Pós-Graduação, sala 110 do Prédio 1 da Univates, ou pelos telefones (51) 3714-7011 ou (51) 3714-7000, ramais 5209 e 5210, ou e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..
Conteúdos do curso
- Minitortas de casquinhas com recheios de mousses, frutas e cremes;
- Miniquiches com recheios de frango, carne, verduras, frios, queijos, palmito, ricota com tomates secos;
- Festival de pastéis doces e salgados com recheios diversos;
- Rocamboles e bolos recheados: prestígio, morangos trufados, creme de nozes, creme de ovos.
Assessoria de Imprensa UNIVATES
