O curso de Gastronomia da UNISUAM está com inscrições abertas para o Curso de Aperfeiçoamento Profissional Champagne e Espumante - Da história ao sabor, que será realizado na unidade de Bonsucesso (Av. Paris 72). O conteúdo será apresentado em duas aulas, nos dias 17 e 24 de maio, sempre das 18h30 às 21h30. O curso tem o objetivo de capacitar o aluno a reconhecer e diferenciar champagne de espumante, tanto na produção quanto no sabor. Para isso, os participantes vão aprender sobre o histórico da criação das duas bebidas, o processo de elaboração dos vinhos tumultuosos, as regras de degustação, além de conhecer espumantes premiados no Brasil. O investimento é de R$150 e pode ser pago por boleto bancário ou parcelado no cartão de crédito.
Inscrições e informações pelo (21) 3882-9797 e www.unisuam.edu.br/.
