A Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP discute como combater a fome com a palestra Circuitos curtos alimentares, ministrada pelo pesquisador francês Gilles Márechal na segunda-feira (25), às 19 horas. O evento, que também inclui debates, faz parte da programação em torno das comemorações do segundo aniversário do Convívio Slow Food em Piracicaba (interior de São Paulo).
No livro Les circuits courts alimentaires, Márechal mostra que o interesse crescente pelos circuitos curtos é visto como um fenômeno relacionado com as aspirações por uma agricultura sustentável e com desafios planetários em torno de uma convivência mais harmoniosa entre os homens e entre eles com a natureza.
As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas gratuitamente pelo email Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.. O evento acontece na sala 227 do departamento de Economia, Administração e Sociologia (LES) da Esalq, na Av. Pádua Dias, 11, Piracicaba.
Assessoria de Imprensa da USP
