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gastronomiaNos dias 29, 30 e 31 de agosto será realizada, em Petrópolis (RJ), a edição 2016 da Semana de Nutrição da FMP/Fase, que tem como tema "As áreas de atuação do nutricionista". O objetivo do evento é proporcionar informações sobre os diferentes segmentos que o profissional tem para explorar os conhecimentos no mercado de trabalho.
A primeira palestra da Semana de Nutrição será ministrada pela professora Nathália Antunes, docente no Curso de Nutrição da FMP/Fase, mestre em Nutrição Clínica, especialista em Terapia Nutricional e Pesquisadora no Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil - GPSMI/UFRJ, que falará sobre “Nutrição e gestante: programação metabólica”.

Vários temas serão abordados ao longo dos dias frisando a “Nutrição esportiva e paralímpica”, “O nutricionista e a equipe de home care”, “Alimentos Funcionais e nutracêuticos”, “Nutrição no auxílio de doenças especiais”, entre outros. O objetivo é relacionar a função dos profissionais no amplo mercado de atuação que envolve: Nutrição Clínica (infantil e gestante), Nutrição Esportiva, Nutrição em Produção, Nutrição e Estética, Nutrição Hospitalar, Nutrição e Marketing, Nutrição e Idoso, NutriChef, Nutrição e a Indústria de Alimentos, Nutrição em Docência e Pesquisas, Fitoterapia e Nutrição Funcional.

A programação completa do evento e as inscrições estão disponíveis no site: www.fmpfase.edu.br.