A Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) irá promover na segunda-feira, dia 30 de agosto, às 19h15min, o 18º Encontro Cultural em Língua Alemã. A atividade será realizada na sala de conferências da biblioteca do campus de Santa Cruz do Sul e terá como tema A diversidade da culinária alemã. O que a culinária alemã tem a oferecer para além daqueles pratos, já velhos conhecidos, como os ensopados, os assados, as lingüiças, as sopas ou saladas de batata?

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O encontro irá explorar no mapa dos países de língua alemã a ampla diversidade existente nos diferentes estados, que inclui a Rote Grütze, a Linzer Torte, considerada a mais antiga torta do mundo.Também irá visitar pratos típicos não ligados a um determinado estado, mas a uma região, como é o caso da cozinha suábia com seus Maultaschen e Käsespätzle.

Os encontros culturais são uma promoção do Centro de Línguas e Culturas da Unisc. O objetivo é valorizar a língua alemã presente na região e, por meio dela, discutir temas interessantes que envolvem a realidade local e a de países de língua alemã. A participação é gratuita e aberta à comunidade regional. Mais informações podem ser acessadas pelo telefone (51) 3717-7381 ou pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..

Assessoria de Imprensa - Unisc